話題の書籍、人気の著者にスポットを当ててご紹介


ZOOM - バレンタインやクリスマスになにか新しいお菓子にチャレンジしたいと思っている人に!!
恋 す る 和 菓 子
ISBN978-4-88043-403-2
定価(本体1600円+税)


とってもヘルシーで美味しい
そして
和菓子は自由で楽しい
世界に誇れるお菓子です


かわいい和菓子が、自由に誰でも簡単に作れたら・・・

クリスマスバレンタイン、ちょっとしたおもてなしに

一度作ったら夢中になれる一冊です


なかみページ・クリック

 
ひと味違ったクリスマスを楽しみたいあなたへ
クリスマスに、楽しくて美味しい、とってもヘルシーな和菓子はいかがですか。


おうちでカワイイ和菓子が簡単に作れます!


専門的な道具もいりません

さらに、きほんの和菓子もこれ一冊で!!
<基本の和菓子画像クリック>

創作和菓子24点

基本の和菓子16点

ちょっとしたお友達とのパーティーや、手土産にもとっても喜ばれます。

バターや油をほとんど使わない手作り和菓子は、とってもヘルシーです。

四季折々を自由に表現できる和菓子は、誰でも楽しく始められるお菓子作りです。
 

      『サイレントナイト』 P50
      ラムレーズン風味の洋風きんとん


創作和菓子作品のいくつかをご紹介  

 『フラワーピース』 P32

    『恋するハート』 P10

   『春待ち』 P28
 
  ハートの和菓子8作品

  花の和菓子7作品

  パーティーの和菓子8作品

     『おてだま』 P48

     『さくら さくら』 P36

 

基本の和菓子のいくつかをご紹介
著者プロフィール 

鳥居満智栄

多摩美術大学卒。料理研究家。イラストレーター。クッキーイラストを制作する一方で和菓子の勉強を続け、2003年より本格的な製作を開始。カルチャースクールで創作和菓子教室の講師を務める。ジェイコムTV「鳥居満智栄の四季を感じる和菓子」に出演。近著に「おうちでスイーツ」(池田書店)など、著書多数。

鳥居さんの公式ホームページはこちら(画像をクリック)

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